【牛奶提子冰砖的做法】牛奶提子冰砖是一种口感清爽、甜中带酸的冷冻甜点，适合在炎热的夏天享用。制作过程简单，材料常见，非常适合家庭自制。以下是对牛奶提子冰砖做法的总结与详细步骤。
一、
牛奶提子冰砖是以牛奶和提子（葡萄）为主要原料，通过搅拌、冷冻等步骤制成的一种冰品。其特点是口感细腻、味道清新，既有牛奶的香浓，又有提子的果香。制作过程中需要注意材料的比例、搅拌的均匀度以及冷冻时间的控制，以确保成品的口感和质地。
二、做法步骤表格
| 步骤 | 操作说明 | 备注 |
| 1 | 准备材料：牛奶200ml、提子50g（去核）、糖30g（可根据口味调整） | 提子可选用新鲜或冷冻，提前洗净晾干 |
| 2 | 将提子放入搅拌机中，加入少量牛奶，搅拌成泥状 | 可根据需要添加更多牛奶调整浓稠度 |
| 3 | 加入剩余的牛奶和糖，继续搅拌至混合均匀 | 确保糖完全溶解 |
| 4 | 将混合液倒入模具中，盖上保鲜膜 | 建议使用小方盒或冰砖模具 |
| 5 | 放入冰箱冷冻层，至少冷冻4小时以上 | 最佳冷冻时间为6-8小时 |
| 6 | 冷冻完成后取出，脱模即可食用 | 可搭配坚果或果酱增加风味 |
三、小贴士
- 提子可以换成其他水果，如草莓、蓝莓等，制作不同口味的冰砖。
- 若喜欢更浓郁的口感，可使用全脂牛奶或加入少量奶油。
- 冷冻前可在表面撒些椰蓉或巧克力碎，提升口感层次。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出美味的牛奶提子冰砖，享受自制甜点的乐趣。