【柠檬乳霜蛋糕】柠檬乳霜蛋糕是一款清新爽口、口感细腻的甜点，适合在春夏季节享用。它以柠檬的酸爽和乳霜的绵密为主要特点，搭配柔软的蛋糕体，带来多层次的味觉体验。无论是作为下午茶点心还是节日甜品，都备受喜爱。
柠檬乳霜蛋糕简介
柠檬乳霜蛋糕是一种结合了柠檬风味与奶油乳霜的烘焙食品。其主要原料包括低筋面粉、鸡蛋、牛奶、柠檬汁、柠檬皮屑以及香草精等。蛋糕体松软湿润，乳霜部分则由黄油、糖粉和奶油制成，口感顺滑，带有淡淡的柠檬香气。
柠檬乳霜蛋糕制作要点
| 项目 | 内容 |
| 蛋糕体材料 | 低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、柠檬汁、柠檬皮屑、泡打粉 |
| 乳霜材料 | 黄油、糖粉、淡奶油、柠檬汁 |
| 烘烤温度 | 170℃（上下火） |
| 烘烤时间 | 约30-35分钟 |
| 口感特点 | 蛋糕松软，乳霜绵密，带有清新的柠檬香味 |
| 适用场合 | 下午茶、生日派对、家庭聚会 |
柠檬乳霜蛋糕的优点
1. 清新不腻：柠檬的酸味能中和奶油的甜腻感，吃起来更清爽。
2. 制作简单：材料常见，步骤也不复杂，适合家庭烘焙。
3. 颜值高：乳霜装饰可以随意发挥创意，提升整体美感。
4. 适合多种人群：无特殊过敏成分，适合大多数人群食用。
小贴士
- 使用新鲜柠檬汁和柠檬皮屑能让味道更浓郁。
- 乳霜部分建议提前冷藏，更容易涂抹。
- 蛋糕出炉后可稍作冷却再进行装饰，避免乳霜融化。
柠檬乳霜蛋糕不仅美味，还能为生活增添一份轻松愉悦的心情。如果你喜欢酸甜口味的甜点，不妨尝试自己动手制作一款属于你的柠檬乳霜蛋糕吧！