【木棉花煲猪骨汤怎么做】木棉花是岭南地区常见的植物，具有清热解毒、润肺止咳的功效。将木棉花与猪骨搭配煲汤，不仅味道鲜美，还具有一定的养生价值。下面是一份详细的制作步骤和所需材料清单，帮助你轻松做出一碗营养美味的木棉花猪骨汤。
一、
木棉花煲猪骨汤是一道非常适合春夏季节饮用的汤品，尤其适合体质偏热、容易上火的人群。这道汤的主要食材是木棉花和猪骨，辅以适量的姜片、红枣等配料，能够有效提升汤的风味和营养价值。整个烹饪过程较为简单，关键在于火候的掌握和食材的搭配。
以下是制作这道汤所需的材料、步骤以及注意事项，方便你快速上手。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 汤品名称 | 木棉花煲猪骨汤 |
| 主要材料 | 木棉花（干品）30克、猪骨500克、姜片3片、红枣4颗 |
| 辅助材料 | 盐适量、清水1500毫升 |
| 功效 | 清热解毒、润肺止咳、增强免疫力 |
| 适合人群 | 体质偏热、易上火、需要润肺养颜者 |
| 烹饪时间 | 约1小时（包括炖煮时间） |
| 做法步骤 | 1. 猪骨焯水去腥； 2. 木棉花提前泡发； 3. 所有材料放入砂锅中； 4. 大火煮沸后转小火慢炖1小时； 5. 出锅前加盐调味。 |
| 注意事项 | 1. 木棉花需提前浸泡软化； 2. 猪骨焯水可去除血沫，汤更清澈； 3. 汤不宜过咸，建议最后放盐。 |
三、小贴士
- 木棉花在使用前建议用清水浸泡30分钟，使其充分吸水变软。
- 若喜欢口感更清淡，可减少红枣用量或不加。
- 猪骨可以选择猪脊骨或筒骨，口感更佳。
- 这道汤可以搭配一些蔬菜如胡萝卜、玉米一起炖煮，增加风味和营养。
通过以上步骤和准备，你可以轻松在家制作出一碗清香甘甜、健康养生的木棉花猪骨汤。无论是日常饮食还是调理身体，都是不错的选择。