【米线胡萝卜芹菜素包的做法】在快节奏的生活中，越来越多的人开始关注健康饮食。素包作为一种低脂、高纤维的食品，深受许多人的喜爱。今天，我们分享一款简单又美味的素食包子——“米线胡萝卜芹菜素包”的做法。这道包子不仅口感丰富，而且营养均衡，非常适合早餐或下午茶时食用。
一、
米线胡萝卜芹菜素包是一款结合了米线、胡萝卜和芹菜的素食包子，口感清爽，味道鲜美。制作过程中，米线可以增加包子的柔软度，而胡萝卜和芹菜则提供了丰富的维生素和膳食纤维。整体做法简单，适合家庭制作，尤其适合素食者和追求健康饮食的朋友。
二、做法步骤（表格形式）
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：米线、胡萝卜、芹菜、面粉、酵母、温水、盐、香油等 |
| 2 | 将米线提前泡软，切成小段备用 |
| 3 | 胡萝卜去皮后切丝，芹菜洗净切碎 |
| 4 | 将胡萝卜丝、芹菜碎与米线混合，加入适量盐和香油拌匀 |
| 5 | 面粉中加入酵母和温水，搅拌成面团，发酵至两倍大 |
| 6 | 发酵好的面团揉搓排气，分成小剂子，擀成圆皮 |
| 7 | 包入准备好的馅料，捏紧封口 |
| 8 | 蒸锅加水烧开，放入包子，大火蒸15-20分钟即可 |
三、小贴士
- 米线可选用干米线，提前泡软更易操作。
- 馅料可根据个人口味添加其他蔬菜或调料。
- 包子蒸好后不要立即开盖，以免包子塌陷。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出美味的米线胡萝卜芹菜素包。不仅健康，还能满足味蕾，是日常饮食中的一个不错选择。